にらたま丼
コープ北陸
作り方
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1
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豚肉は食べやすい大きさに切る。
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2
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ニラ・えのきは根元を切り落とし、3cm程の長さに切る。
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3
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熱したフライパンにごま油をしいて(1)・(2)を炒める。
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4
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(3)の火が通ったら、溶き卵を加えてかき混ぜながら炒め、塩こしょう・醤油で味をととのえる。
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5
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器にご飯を盛り、(4)をのせる。
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コツ・ポイント
ニラをたくさん入れるとおいしいよ。
このレシピの生い立ち
豚こまぎれをつかったレシピです。
07051
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