餃子の皮で小龍包♡の画像

Description

餃子の皮で簡単に小龍包がつくれます(^^)

材料 (25個分)

#お湯
150ml
#しょうゆ
大1
#鶏ガラスープ
大1
150g
*おろししょうが
小1
*おろしにんにく
小1
*酒
小1
*ごま油
小1
200ml

作り方

  1. 1

    «スープ»ボウルに#を入れ混ぜて、平らの容器に流し入れ、冷蔵庫で1時間程度冷やし、ジェル状に!

  2. 2

    «タネ»ボウルに*をいれ、よく混ぜあわせる!

  3. 3

    餃子の皮にタネとジュレを乗せ、包む☺

  4. 4

    水を入れたフライパンにお皿とクッキングペーパーを乗せ、その上に小龍包を並べる。
    フタをして5分→火を消して3分待つ

  5. 5

    完成٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

コツ・ポイント

皮が破れてスープが漏れてしまったので、つぎは包む時に優しく包みたいです( ˘ᵕ˘ )

このレシピの生い立ち

小龍包の肉汁ジュワ~が食べたくて♡
レシピID : 4571231 公開日 : 17/06/11 更新日 : 17/06/11

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