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Description

身体を温めたいときに『お湯割り』
夏バテや夏風邪予防に『炭酸水割』や『水割り』でどうぞ

材料

生姜
3~4かけ(50g)
蜂蜜
100g
レモン汁
1/2個分

作り方

  1. 1

    生姜薄切りにして、保存容器に入れる

  2. 2

    1の容器にはちみつとレモン汁を混ぜ冷蔵庫で保存する。

  3. 3

    1晩置いたぐらいが食べごろです。冷蔵庫で保存し3~4日位で食べきるようにしてください。

  4. 4

    【お湯割り】
    カップに『生姜のはちみつ漬け』を生姜ごと大さじ2入れ、お湯を150㎖注ぎます。(お好みで調節)

  5. 5

    【炭酸水割】
    『生姜のはちみつ漬け』を大さじ2、炭酸水150㎖。お好みでカットレモンやミントを添えてください。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

生姜には
『ショウガオール』=あたため成分
『ジンゲロール』=免疫成分
が入っているそうです。
おいしく健康に生姜を頂こうと思いました。
レシピID : 4571283 公開日 : 17/06/11 更新日 : 17/06/11

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