いつもの✿うちの❀親子丼✿
キョク
作り方
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1
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サラダ油で、玉ネギの薄切りをよく炒める。
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2
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玉ネギが透き通ってしんなりしたら、小さく切った鶏肉を炒める。酒を大２振る。鶏肉にも火が通ったら、○を入れて煮る。
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3
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溶き卵を流したら、蓋して１～２分くらい様子をみる。お好みで卵とろとろが良い場合は、早めに火を止める。
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4
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器に入れたら、もみ海苔をのせて、七味唐辛子をお好みで振って出来上がりです:.*.･｡(*ﾟｰﾟ)(ﾟｰﾟ*)｡･:*:･
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5
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コツ・ポイント
だし汁が無い場合は、水２００ｃｃにほんだし（一例）小２分の１でもOKです(=∵=)薄めの味付けですので、濃いのがお好きな方はもうちょっとだけ、砂糖と醤油を増やして下さいネ♪♪
このレシピの生い立ち
親子丼といえば・・・、うちはこの親子丼がいつものです(*μ_μ)
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キョク
