バター不使用!型抜きジャスミンクッキー♡

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Description

余ったフレーバーティーの茶葉があれば是非試してみて!ジャスミンを使用しバター無しでも風味豊かな型抜きし易いクッキーです♡

材料

150g
50g
サラダ油
40g
砂糖
50g
1個
ひとつまみ
*ジャスミンティーパック
4g
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    *ジャスミンはティーパックから出し*牛乳を入れレンチンしてふやかしておく。

  2. 2

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    砂糖、卵黄、サラダ油、①をボールに入れ泡立て器でよ〜くかき混ぜる。

  3. 3

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    ②に小麦粉+HM+塩を入れひとかたまりにする。

  4. 4

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    めん棒で3ミリから5ミリの厚さに広げて型を抜く。

  5. 5

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    今回はハートと小鳥にしてみました!
    180度に予熱したオーブンで15分程焼いたら完成!

  6. 6

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    まとまり易い分量になっているので、子供でも簡単に型抜きできますよ!
    ウチの子供が型抜きしました♡

  7. 7

    写真

    コレは私☆

コツ・ポイント

ティーパックから茶葉を出して牛乳でふやかしておく事!

このレシピの生い立ち

娘に紅茶のクッキーが食べたいと言われ、いざ作ろうとしたら紅茶のティーパックが切れてて余っていたジャスミンティーで代用。ちなみにHMも中途半端に残っていたので、それも入れました!
今回は娘と一緒に作り、娘にも好評でした!
レシピID : 4572080 公開日 : 17/06/11 更新日 : 17/06/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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なーなちゃん
ジャスミン茶の消費に。香りが爽やかで美味しかったです♡