鶏むね肉のコクマヨ♪の画像

Description

あっさりした鶏むね肉を食べるのに、マヨネーズをプラスしてコクを出しました。

材料 (2人分)

マヨネーズ
大さじ1
ケチャップ
大さじ2
塩コショウ
少々
サラダ油
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    キユーピー マヨネーズを使います。

  2. 2

    鶏むね肉をササミのような感じになるように、縦に6枚くらいに切る。さらに食べやすい大きさに切る。軽く塩コショウをしておく。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、鶏むね肉に火が通るまで両面を焼く。火が通ったら、皿に盛りつける。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を大さじ1入れ熱し、ブナシメジ、ケチャップ、マヨネーズを入れて炒める。

  5. 5

    写真

    盛りつけた鶏むね肉の上に、ぶなしめじをのせたら出来上がり♪

コツ・ポイント

鶏むね肉の代わりに、ササミでもOKです。

このレシピの生い立ち

キユーピー マヨネーズをモニターでいただいたので、マヨネーズをプラスするとコクが出ておいしそうな、鶏むね肉に使ってみました。
レシピID : 4572934 公開日 : 17/06/11 更新日 : 17/06/11

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