鶏むね肉のコクマヨ♪
Description
あっさりした鶏むね肉を食べるのに、マヨネーズをプラスしてコクを出しました。
材料
(2人分)
作り方
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1
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キユーピー マヨネーズを使います。
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2
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鶏むね肉をササミのような感じになるように、縦に6枚くらいに切る。さらに食べやすい大きさに切る。軽く塩コショウをしておく。
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3
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フライパンにサラダ油を熱し、鶏むね肉に火が通るまで両面を焼く。火が通ったら、皿に盛りつける。
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4
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フライパンにサラダ油を大さじ1入れ熱し、ブナシメジ、ケチャップ、マヨネーズを入れて炒める。
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5
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盛りつけた鶏むね肉の上に、ぶなしめじをのせたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
鶏むね肉の代わりに、ササミでもOKです。
このレシピの生い立ち
キユーピー マヨネーズをモニターでいただいたので、マヨネーズをプラスするとコクが出ておいしそうな、鶏むね肉に使ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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