ねぎの肉巻きの画像

Description

梅干しも一緒に巻いて爽やかです。

材料 (2人分)

梅干し
2個
好きなだけ
塩こしょう
少々

作り方

  1. 1

    豚肉は長さを半分に、ねぎは長さを3等分する。
    梅干しは種を除き、包丁でたたく。

  2. 2

    豚肉をねぎの長さに合わせて重ね並べ、塩コショウする。梅肉とねぎをのせて巻く。(2本作る)

  3. 3

    フライパンのサラダ油(分量外)を入れて熱し、2を焼く。

コツ・ポイント

写真は生姜焼き用の肉で作っています。
豚ばら肉を使うとジューシーな仕上がりにできます。

このレシピの生い立ち

ネギを消費したくて作りました。
レシピID : 4573190 公開日 : 19/02/16 更新日 : 19/02/16

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