鶏肉のバーベキューソース

鶏肉のバーベキューソース
子供の学校給食メニューで子供も好きな味ですよ♪

材料 (1人分)

鶏肉
1切れ
しょうゆ
2g
1.1g
1.1g
粉しょうが
0.04g
サラダ油
0.12g
☆ソース☆
すりおろしりんご
6g
しょうゆ
2.5g
1g
0.5g

1

しょうゆ・みりん・塩・.粉しょうがで下味をつけておきます。

2

油の敷いたプライパンでお肉を両面良く焼きます。(この時焦げやすいので火は強すぎない事)

3

お肉を一度取り出しプライパンをサッと拭き、ソースの材料を入れひと煮させます。

4

そのままお肉にかけてもいいのですが、私はこの中にもう一度お肉を入れサッと絡めました。(その方が味が染みておいしい♪)

コツ・ポイント

材料は教えてもらったのですが、作り方は自己流ですのでお好みで変えて下さい。りんごがポイント!!粉しょうがはなければいいと思います。私はしょうが汁で作りました♪

このレシピの生い立ち

子供の学校の給食を食べた時おいしくて栄養士さんに聞いてレシピを教えてもらいました。家で作ったら「同じだ~♪」と言って喜んで食べてました。
レシピID : 457361 公開日 : 07/11/10 更新日 : 07/11/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/12/09

First tsukurepo mark
写真

鶏嫌いの姉が、パクっ!美味しい☆! 絶対リピします(^ω^)♪

☆蘭矢☆

うれしい♪ありがとうございます。学校給食でも人気ですよ♪