鶏肉のバーベキューソース
ｋｉｒａｒａ☆
作り方
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1
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しょうゆ・みりん・塩・.粉しょうがで下味をつけておきます。
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2
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油の敷いたプライパンでお肉を両面良く焼きます。（この時焦げやすいので火は強すぎない事）
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3
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お肉を一度取り出しプライパンをサッと拭き、ソースの材料を入れひと煮させます。
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4
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そのままお肉にかけてもいいのですが、私はこの中にもう一度お肉を入れサッと絡めました。（その方が味が染みておいしい♪）
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コツ・ポイント
材料は教えてもらったのですが、作り方は自己流ですのでお好みで変えて下さい。りんごがポイント！！粉しょうがはなければいいと思います。私はしょうが汁で作りました♪
このレシピの生い立ち
子供の学校の給食を食べた時おいしくて栄養士さんに聞いてレシピを教えてもらいました。家で作ったら「同じだ～♪」と言って喜んで食べてました。
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ｋｉｒａｒａ☆
