ジャーマンポテトをリメイク♪スープカレー

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Description

作り過ぎちゃったジャーマンポテト…冷蔵保存したけどチンして食べるのは味気ないなぁと思って

材料 (2人分)

残ったジャーマンポテト
うちは1.5人分ありました
カレー粉
大さじ1
めんつゆ(2倍濃縮)
大さじ2
コンソメ
小さじ1
500cc
うまソース(トマト)
大さじ1

作り方

  1. 1

    深めのフライパンか小鍋にジャーマンポテトを入れて温める。

  2. 2

    フライパンから湯気が上がってきたら、カレー粉、めんつゆ、コンソメ、水、ウマソースを加える。

  3. 3

    5分~自分が良い具合だなと思う位まで煮込んで完成!

コツ・ポイント

うまソースが無い場合はケチャップと中濃ソースで調節して下さい。
うちのジャーマンポテトはニンニク入りだったので材料には入れませんでしたが、シンプルな味付けの場合、具を炒める際に卸しか刻みニンニクを炒めると良いかも。

このレシピの生い立ち

翌日べちょっとしたジャーマンポテトは食べたくなかったので、スープカレーにしちゃいました!じゃがいもホクホクでウィンナーから旨味が出て美味しく出来ました♪
レシピID : 4574740 公開日 : 17/06/13 更新日 : 17/06/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
旦那は皿洗い
ジャーマンポテトの旨味がそのまま溶け込んで絶品スープでした♡

美味しく食べて頂き感謝♪つくレポありがとう☆