飯盒炊飯(はんごうすいはん)

兵式飯盒1型の内蓋はちょうど300g（2合）のお米が入る容量。
内蓋で4合分計量。

流石に75年物の飯盒だけに歴史の刻みは否めないようです。

内蓋すり切り1杯で2合。
２杯を飯盒に投入し、米：水比は
１：１．２。

業務用コンロとろ火（1.8kW/h)程度で24分。
水蒸気がこぼれ僅かに蓋が盛り上がれば完成。
消火、10分蒸らします。

この炊き上がり。
焦げはほとんどありません。
4合炊いたせいか、味もしっかりしており、非常に美味しい。