レシピ1
作り方
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1
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もち米と水と片栗粉だけです
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2
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もち米はきれいに洗って30分ほどザルにあげておく
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3
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ホームベーカリーにもち米と水を入れる
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4
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もちコースに設定してスタート
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5
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1時間で5合餅の出来上がり。
片栗粉をまぶして形を整えて半日程乾かします。
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コツ・ポイント
特にコツはありません。
このレシピの生い立ち
子供の1歳の誕生日に一升餅を作りたくて
5合づつ作って一升餅にしてみました。
5合づつ作って一升餅にしてみました。