ひき肉とじゃがいものマッシュ焼き
みっぴい丸
作り方
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1
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じゃが芋は皮をむき輪切りにします。皿に並べたらラップをしてレンジで5分ほど加熱します。
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2
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竹串がスーッと通るまで柔らかくなったらボウルに移してつぶします。
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3
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ひき肉を火が通るまでレンジで加熱したら【2】に加えて塩・胡椒をして混ぜ合わせます。
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4
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4等分にして平たい丸型にしたら油を熱したフライパンで両面焼いて出来上がりです。
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5
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ケチャップやソース等、お好きな物をかけて召し上がって下さい。
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コツ・ポイント
焼く時は意外と柔らかいので気を付けてひっくり返して下さい。
このレシピの生い立ち
コロッケの具だけを食べたくて作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
