枝豆とコーンのバター醤油パスタ
作り方
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1
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[事前準備]
・パスタを指定の時間で茹でる
・枝豆も5分程お好みの硬さになるまで茹で、莢を剥く
・ベーコンを切る
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2
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フライパンにバターを入れ溶かし広げる
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3
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バターを広げたフライパンに冷凍のコーンとベーコンを入れ炒める
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4
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枝豆を入れてサッと炒めたらパスタを入れて軽く炒める
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5
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醤油(大さじ1)とコンソメ(小さじ1)、塩胡椒を入れていい香りがするまで炒める
※焦げやすくなるため注意
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6
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盛り付けてトッピングをつけて完成
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コツ・ポイント
味付けは変えずにトッピングや具材を変えてみるとまた別の美味しさが生まれます(例:きのことベーコン,ツナとブロッコリー)
このレシピの生い立ち
ナポリタンやミートソースに飽きて和風が食べたいと思ったのが始まりです。