豚バラ肉のこんにゃくまきまき～♪
Description
作り方はカンタン！甘たれをからめて！
☆mizuiro7☆
作り方
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1
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こんにゃくは塩で洗いぬめりを取り、適当な大きさで14枚に切る。お湯を沸かし5分位茹でる。火を止めて水に浸けて冷ます。
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2
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豚バラ肉をひろげて、こんにゃくを端にのせくるくる巻いていく。塩、こしょうをふり、巻き終わりを下にしてフライパンにのせる。
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3
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全てのせたら火を付け焼く。両面に焼き目が付いたら、油をペーパーで吸わせて取る。◎を入れて絡ませて汁気なくなったら完成！
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コツ・ポイント
塩、こしょうは多めに付けた方が良いと思います！
こんにゃくの切り方はまず横に半分に切って、各7枚に切りました。豚肉にのせやすい大きさで！
こんにゃくの切り方はまず横に半分に切って、各7枚に切りました。豚肉にのせやすい大きさで！
このレシピの生い立ち
こんにゃくを人からもらったので、豚バラに巻いてみたら食べごたえがあって、お腹一杯になるかなと思い。
☆mizuiro7☆
