電子レンジで楽チンクッキー
作り方
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1
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すべての材料を袋に入れて、もみもみ、まぜて、こねて。
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2
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全体が均一に混ざりあったらラップの上に出して、その上にラップをかぶせます。
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3
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麺棒でコロコロ、平らにしたら、上のラップをペロリ外して、型抜き♪型抜き♪
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4
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お好みでグラニュー糖をまぶしたら、
オーブンシートに並べて、600Wの電子レンジなら1分半ほど。
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5
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【注意!】レンジの内部は均一に熱が行き渡りません。ターンテーブルの真ん中に置いた子は焦げやすいのでできれば避けて。
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6
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【アレンジ】生地にココアパウダーを加えてココアクッキーも美味♪
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7
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【アレンジ】生姜パウダーでジンジャークッキーも簡単♪ これは黒糖入りなので分量の砂糖は減らしました。
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コツ・ポイント
ターンテーブルの真ん中は避けること。
レンジは内側から火が通るので見た目だけで判断すると内側が焦げてる可能性も。1分すぎくらいから様子をみて、焼き加減を調整してください。
レンジは内側から火が通るので見た目だけで判断すると内側が焦げてる可能性も。1分すぎくらいから様子をみて、焼き加減を調整してください。
このレシピの生い立ち
オーブンもトースターもなかった時代にレンジでクッキー作ってみました。オーブンやトースターより断然早くできるので、いますぐ食べたい!という時におすすめです。
お好みで砂糖の量を加減してください。
お好みで砂糖の量を加減してください。
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