簡単ババロア

ゼラチンを水にふり入れて、ふやかしておく。

生クリームを軽く泡立てる。
(すじが薄くついてすぐ消えるくらい)

牛乳と砂糖を火にかけ、沸騰直前で火を止めたら、ふやかしたゼラチンも加え溶かす。

型に流して冷蔵庫で冷やし固める。

ジャムやヨーグルトソースをかけてどうぞ。