瓜のゴマ和え炒め
Description
漬物ばかりじゃ、飽きちゃう!
炒めても美味しい瓜✧*°
ご飯が進みます❁
炒めても美味しい瓜✧*°
ご飯が進みます❁
材料
(二人分)
メロン瓜
一玉
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ1,5
みりん
大さじ1
すりごま
お好みで(多目の方が美味しいです)
油
適量
作り方
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1
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まず、メロン瓜の皮を剥いて半分に切ります。
そして中心の種をスプーンで取り、薄くスライスします。
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2
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フライパンに多目の油を引き、メロン瓜を炒めます。
しんなりするまで炒めます。
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3
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しんなりしたら火を弱めて、醤油、みりん、砂糖、ゴマを入れて炒めます。(写真はゴマがなく、チューブの練りごまを使ってます)
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4
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混ざったら器に移して完成❁⋆*
すんごく美味しいですよ☪
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コツ・ポイント
しっかり火を通すのがポイントです☪
このレシピの生い立ち
炒めたらおいしいのでは?と思い作ったら美味しかったのでレシピをつくりました❁⋆*