豚肉生姜焼きに卵かけちゃいました♪
rie♪rie♪
作り方
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1
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豚肉を食べやすい大きさに切る
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2
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醤油 みりん お酒 お砂糖 しょうがを合わせておく
卵も割りほぐす
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3
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フライパンにサラダ油をひき熱し
切った豚肉を並べ入れる
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4
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少し肉の色が変わってきたら混ぜ合わせたタレを入れる
火力は中火で❕
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5
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溶きほぐした卵をまわしかけて
蓋をする
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6
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肉に火が通り卵が固まったら出来上がり♪
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7
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付け合せと一緒にお皿に盛り付けで完成♪
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コツ・ポイント
火力は常に中火ぐらいで
このレシピの生い立ち
子供の頃から母がいつも作ってくれたメニュー
私も子供に作ってあげてました
私も子供に作ってあげてました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
rie♪rie♪
