鶏もも肉とバーベキューソース♪簡単
作り方
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1
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材料をそろえる
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2
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とうもろこしを茹でて、
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3
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茹でたとうもろこしを1/4に切る。プチトマトのヘタを取る。
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4
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ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取り除く
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5
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鶏もも肉を一口大に切り、塩・パプリカ・こしょうをもみこむ
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6
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ケチャップ・酢・ソース・しょうゆ・砂糖・粒マスタード・玉ねぎのすりおろしを混ぜて、バーベキューソースを作る
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7
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フライパンに油をひき、5の鶏もも肉を皮を下にして焼く
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8
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鶏もも肉を裏返して、3のとうもろこし、4のピーマンを加え焼く
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9
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プチトマトを加えて
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10
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6のバーベキューソースをかけて焼く
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11
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出来上がり!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
鶏肉
性味:甘・平
帰経:脾・胃
効能:補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症:脾胃虚弱・虚労
性味:甘・平
帰経:脾・胃
効能:補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症:脾胃虚弱・虚労