鶏もも肉とバーベキューソース♪簡単

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Description

葉酸・食物繊維を多く含むとうもろこし♪ビタミンC・Kを多く含むピーマン♪家にあるもので手作りバーベキューソース作りました

材料

バーベキューソース
ケチャップ
大さじ10
大さじ2
ソース
大さじ2
しょうゆ
大さじ1~2
砂糖
大さじ1/2
粒マスタード
大さじ1/2
玉ねぎすりおろし
45g
 
小さじ1/2~1
小さじ1/2
こしょう
少々
4個

作り方

  1. 1

    写真

    材料をそろえる

  2. 2

    写真

    とうもろこしを茹でて、

  3. 3

    写真

    茹でたとうもろこしを1/4に切る。プチトマトのヘタを取る。

  4. 4

    写真

    ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取り除く

  5. 5

    写真

    鶏もも肉を一口大に切り、塩・パプリカ・こしょうをもみこむ

  6. 6

    写真

    ケチャップ・酢・ソース・しょうゆ・砂糖・粒マスタード・玉ねぎのすりおろしを混ぜて、バーベキューソースを作る

  7. 7

    写真

    フライパンに油をひき、5の鶏もも肉を皮を下にして焼く

  8. 8

    写真

    鶏もも肉を裏返して、3のとうもろこし、4のピーマンを加え焼く

  9. 9

    写真

    プチトマトを加えて

  10. 10

    写真

    6のバーベキューソースをかけて焼く

  11. 11

    写真

    出来上がり!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

鶏肉
性味:甘・平
帰経:脾・胃
効能:補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症:脾胃虚弱・虚労
レシピID : 4578614 公開日 : 17/06/26 更新日 : 17/06/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
クック9KKDE0☆
余っていた茄子も入れました。茄子も相性バッチリでした。

クック9KKDE0☆さん、茄子試します!つくれぽありがとう!