アボガドの岩のりサラダ
うぐいす
作り方
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1
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アボガドは皮をむいて適当な大きさに切る。
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2
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サラダ菜などの野菜を切る。
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3
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豆腐は水気を充分にきってから、手でちぎるか包丁で適当な大きさに切る。
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4
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※の材料を合わせ、ドレッシングを作る。
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5
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１、２、３をお皿に盛り、４をまわしがけて出来上がり♪
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コツ・ポイント
野菜は好きなものでいいと思います。豆腐はあってもなくてもＯＫです。とにかくアボガドと岩のり(ごはんですよ)のドレッシングが合うんです！
このレシピの生い立ち
新宿の某居酒屋のメニューの真似をして作ってみたら、結構近い味が出たので自分の定番メニューになっています。
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うぐいす
