アボガドの岩のりサラダ

アボガドの岩のりサラダ
大好きな居酒屋のメニューを真似して作ってみました♪

材料

アボガド
1個
豆腐
半~1丁
サラダ菜、サニーレタスなど
数枚
トマト、きゅうりなど
適量
※ごはんですよ
大さじ2
※酢
大さじ2
※しょうゆ
大さじ2
※砂糖
小さじ2

1

アボガドは皮をむいて適当な大きさに切る。

2

サラダ菜などの野菜を切る。

3

豆腐は水気を充分にきってから、手でちぎるか包丁で適当な大きさに切る。

4

※の材料を合わせ、ドレッシングを作る。

5

1、2、3をお皿に盛り、4をまわしがけて出来上がり♪

コツ・ポイント

野菜は好きなものでいいと思います。豆腐はあってもなくてもOKです。とにかくアボガドと岩のり(ごはんですよ)のドレッシングが合うんです!

このレシピの生い立ち

新宿の某居酒屋のメニューの真似をして作ってみたら、結構近い味が出たので自分の定番メニューになっています。
レシピID : 457883 公開日 : 07/11/11 更新日 : 07/11/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/11/11

First tsukurepo mark
写真

海苔佃煮+酢をアボガドと豆腐に和えるとは~考え付きませんでした!

峰みね子

ありがとうございます!ありそうでない味ですよね☆