夏には、ピリ辛明太・納豆・豆腐丼の画像

Description

暑い夏、火を使わず、さっとできる丼はいかがですか?なめらかな舌触りがいいですよ。

材料 (1人分)

120グラム
辛子明太子
1腹 25グラム
小粒納豆
1パック 45グラム
納豆の添付タレ
1袋
1杯

作り方

  1. 1

    辛子明太子は、切れ目を入れ、包丁の背で中身を押し出す。
    ボールに納豆・タレを入れて混ぜ、辛子明太子を入れて混ぜる。

  2. 2

    ①に豆腐を入れ、スプーンでざっくりと混ぜる。

  3. 3

    丼にご飯を盛り付け②をかけて完成。

コツ・ポイント

○の分量は、お好みで調整してください。
豆腐は、絹ごし豆腐のほうが舌触りがいいですよ。

このレシピの生い立ち

1人ランチ用に作りました。
レシピID : 4579150 公開日 : 17/06/15 更新日 : 17/06/15

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