ズッキーニのじゃが芋サンド♪チーズかけ!

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Description

コロコロ新じゃがでズッキーニを挟んじゃった!
ホクホクじゃがと瑞々しいズッキーニを一緒にパクっと(^−^)

材料 (2こ分)

7mmを2つ

作り方

  1. 1

    じゃが芋を(茹でる・蒸す・チンなどいずれかで)串が通るくらいにやわらかくする。ズッキーニは2分弱チンする。

  2. 2

    じゃが芋は横に4等分スライスする。フライパンを火にかける。

  3. 3

    フライパンにカットしたじゃが芋の中2つを置く。その上にチーズを少し置きズッキーニを置く

  4. 4

    更にその上にチーズを少し置いてじゃが芋の上下をかぶせる。残りのチーズをか上からかけて、フタをしてとろけさす。

コツ・ポイント

じゃが芋もズッキーニもやわらかくなってるので、サンドしてチーズが溶けたら、できあがり♪

7/6追加・・フライパンを使わなくても、オーブントースターの天板にホイルを敷いて調理した方が、簡単かつ、きれいにできるかも・・です。m(__)m

このレシピの生い立ち

ポテトのチーズ焼きもズッキーニのチーズ焼きもおいしいので、合体しました(^−^)

バーガーみたいに手に持って食べてもいいかもぅ
レシピID : 4579280 公開日 : 17/06/15 更新日 : 17/07/06

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