手間は10分、材料3つ!簡単ミルクプリン
作り方
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1
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牛乳400ccに砂糖を入れて電子レンジ600wで3分過熱して砂糖を溶かす
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2
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ゼラチンに水20ccを加えて、電子レンジ600wで20秒ほど加熱。沸騰しやすいので注意!沸騰したらすぐに取り出して下さい
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3
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1の加熱した牛乳に2のゼラチンを入れて手早く混ぜる
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4
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グラスに入れて冷蔵庫で3時間程冷やし固める
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5
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固まったら出来上がり
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コツ・ポイント
牛乳は吹きこぼれやすいので、注意してレンジ加熱してください。ゼラチンを温めたら手早く牛乳の中に入れてかき混ぜて下さい。ゼラチンは沸騰しやすいのでレンジの中を見ながら温めてください。
牛乳が冷めてしまうとうまく固まらないことがあります
牛乳が冷めてしまうとうまく固まらないことがあります
このレシピの生い立ち
牛乳嫌いな子供達に牛乳を飲んでもらうため考えました。何もかけない場合は砂糖は大さじ5入れていますが、カラメルや黒みつやジャムをかけるときは大さじ4で作っています。牛乳が嫌いな子供達もこのプリンは大好きです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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