なんてことない*チャーハン!
作り方
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1
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フライパン(または中華鍋)にサラダ油を入れ、お玉(または木べら)に油をなじませる
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2
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たまごを割り入れ、間髪おかずにごはんを加え、とにかく炒める。
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3
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塩・ねぎも加え、中華ペーストも入れて炒め続ける。全体的に混ざったら、鍋(フライパン)の縁からおしょう油・ごま油を・・
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4
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回し入れる。
お茶碗にぎゅーっと詰め、お皿でフタをして逆さにして、盛り付ける。
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コツ・ポイント
わかめスープを添えました♪
このレシピの生い立ち
お家でお店気分に浸りたくて(^−^)
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