砂肝ピーマン
Description
我が家の定番料理！シンプルな味付けで簡単おいしいメニューです！
クック1HR4DC☆
作り方
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1
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砂肝を切る。写真のようにコロコロな状態にしたい場合は切り目は入れませんが、硬すぎる場合はスライスしても良いと思います！
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2
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ピーマンを切る。大雑把に切ってもよし、細かく切ってもよし。
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3
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フライパンに油をひいて砂肝を炒める。火が通ったらピーマンを入れ、軽く炒めたら塩胡椒をして出来上がり！
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コツ・ポイント
シンプルだからこそ美味しい一品。調味料は塩胡椒だけなので、誰でもできます！
このレシピの生い立ち
おふくろの味ってやつです！酒飲みの母は、おつまみがてらに作ってくれてました(´∀｀*)
代々、受け継がれるメニューです！
代々、受け継がれるメニューです！
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クック1HR4DC☆
