**黒はんぺんの甘辛煮**
日向こはる
作り方
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1
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Ａはすべて合わせておく。
フライパンに油を薄く塗って黒はんぺんを入れ、両面に焼き色をつける。
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2
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Ａを加えて両面にタレをからめるように焼く。
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3
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お皿に盛ってマヨネーズを添えていただきます。
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コツ・ポイント
黒はんぺんは焼いたほうが香ばしくなって美味しいです♪
このレシピの生い立ち
いつもはおでんの具ですが、たまには焼いてみようと思い、考えました。
静岡ではんぺんと言ったら黒でしょう～♪
静岡ではんぺんと言ったら黒でしょう～♪
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日向こはる
