簡単！かぶのスープ
由まろ
作り方
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1
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かぶは皮を剥いて、1センチの角切りに、茎と葉はザックリ切っておく。
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2
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鍋にかぶ、水、酒、ガラスープの素を入れ火をつける。かぶが透明になってきたら、茎と葉を入れて火を止め、軽く混ぜて完成！
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コツ・ポイント
茎と葉っぱは、火を通し過ぎず、食感が残った方がおすすめです☆余熱でいい感じになります♪
このレシピの生い立ち
美肌や疲れた胃によいカブ。手間をかけず、茎と葉までモリモリ食べたいと思って作りました☆トロけるかぶと、シャキシャキの茎が美味しい〜
由まろ
