レーズン&さつま芋ヨーグルトサラダ

レーズン&さつま芋ヨーグルトサラダ
ビタミンC、鉄分、カルシウム豊富なサラダです~♪レーズンとチーズが絶妙!!

材料

カリフォルニア・レーズン
50g
さつま芋
100g前後
リンゴ
1/4
キューリ
1本
チーズ
適量
☆プレーンヨーグルト
60gほど
☆マヨネーズ
大さじ4杯
☆砂糖
大さじ1
☆塩
少々

1

写真

さつま芋はラップに包みレンジで4分ほどかけて柔らかくし、細かく切っておく。キューリ、リンゴ、チーズも食べやすい大きさに切り、ボウルに入れレーズンも加えておく。

2

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☆を混ぜ合わせておく。

3

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①に②を加え混ぜ合わせて出来上がり♪レタスやサニーレタスをお好みで付け合せてね^^

コツ・ポイント

●レーズン、リンゴ、チーズは必ず入れてくださいね~これらの材料が1個でも入らないと食感や味が美味しくないんです^^

このレシピの生い立ち

母がさつま芋抜きのサラダを小さい頃から作ってくれていたんです。これが大好きで!今回は ビタミンC豊富なさつま芋を加えて作ってみました~♪
レシピID : 458176 公開日 : 07/11/11 更新日 : 07/11/14

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