鯖のほぐし
＊ゆず＊＊
作り方
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1
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魚をグリルで焼く
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2
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焼いた魚をほぐす
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3
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ほぐした魚に、顆粒だし、しょうゆ、胡麻油を入れて混ぜる。
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4
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大葉を切ったものを混ぜる。
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5
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①そのまま混ぜて、混ぜご飯
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6
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②ご飯にのっけて、ごま、海苔、すだちを絞って、ほぐし丼に！
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7
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③②にお茶をかければ、お茶漬けに！魚が固くてもふやかせばお子さんにも食べやすくなるかな？？
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コツ・ポイント
魚の骨をとりましょう！
このレシピの生い立ち
魚が固くて残念でしたが、他の方のレシピを参考にほぐしにたどり着きましたー！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
＊ゆず＊＊
