すじ煮込みｱﾚﾝｼﾞ‼とん平焼き風♡
ｼ少織
作り方
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1
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フライパンに油をひき、熱する。ある程度温まったら弱火に！卵を割って、よくとぎ、フライパンに‼
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2
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刻んだ青じそをちりばめる。後の材料も卵の上に‼
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3
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卵が焼けきらない内にくるんで完成です‼
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コツ・ポイント
特にありませんが、弱火で調理する事と、少しすじ煮の汁を残すとお出汁がｼﾞｭｰｼｰで全体によく味が馴染み美味しいですよ♡中身の分量はお好みで♡玉子に巻ける割合で調整してくださいね♡
このレシピの生い立ち
すじ味噌煮込みがたくさん余り、仕方なく冷凍…ｺﾝﾆｬｸかあまりにも無惨だったので千切りｷｬﾍﾞﾂと玉子でくるんじゃえー♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ｼ少織
