洋：我が家の【豚肉のアスパラ巻き】
Description
味付けはしょう油のみ！
結構簡単♪けど、見栄えよしっ！な一品です。
結構簡単♪けど、見栄えよしっ！な一品です。
Minsber
材料
（2人分）
作り方
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1
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アスパラガスはすじを削ぎ、一本を3分割する。
豚肉に塩・こしょうをふっておく。（10分以上）
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2
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巻く。
1個につきアスパラを2本ずつ入れ、お肉で巻きます。
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3
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焼く。フライパンに油をひき、巻き終わりを下にして（固定するため）強火で焼き色をつける。
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4
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蒸す。
お酒を一気に入れ、蓋をして蒸し焼きにする。（アスパラを蒸す＆お肉をやわらかくする為）
水分がなくなったら、蓋をとり、しょう油を入れてよくふり、味を絡ませる。
出来上がり☆
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コツ・ポイント
具に下味がついてないので、おしょう油は結構濃くてOKです。
このレシピの生い立ち
母から教わったメニュー☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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