中がふわっふわ♪ツナ入りコロッケ
Description
ほくほくというよりふわふわです。ひき肉は使わずツナを使うので炒める必要なし！安上がり！な簡単コロッケです(・∀・)
Indigo.Julep
作り方
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1
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ジャガイモを６等分にして竹串がすっと通るまで茹でる。
上げたら熱いうちに軽く潰す。
＊完全に潰さないようにして下さい。
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2
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①にツナを入れたらマヨネーズと塩コショウで味付け。
＊味の薄～いポテトサラダのような感じです。
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3
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好きな形に整えたら、小麦粉→溶き卵→パン粉の順でまぶす。
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4
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180度の油でキツネ色になるまで揚げましょう。
お好きなソース等で召し上がれ♪
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コツ・ポイント
マッシュする時に少しお芋の形が残ってるくらいがちょうど良いです。
コーンや人参を入れても美味しいと思います。
コーンや人参を入れても美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
なんとなくでマヨネーズを入れたらふわっふわなコロッケが出来ました。
あとひき肉がなかったもので･･･。
あとひき肉がなかったもので･･･。
Indigo.Julep
