玄米切もちアレンジ:ブロッコリー海苔巻き

玄米切もちアレンジ:ブロッコリー海苔巻き
簡単なスナックとして。朝ごはんに。アツアツをアルミホイルで巻いておけば、半日ほどは美味しくいただけます。

材料 (一人分)

玄米切もち
1枚
ブロッコリ-
3
A:醤油
ほんの一滴
A:オイスターソース
ほんの一滴
A:にんにく
スライスで二枚ほど
B:七味唐辛子
一振り
B:マヨネーズ
お好みの分量

1

写真

フライパン(卵焼き用で可)にごま油を引き、両面を狐色になるように弱火で焼きます。外はカリッと、中ふっくらになります。

2

ゆでて冷蔵庫に残ったブロッコリーを使います。もちろん、新しくゆでても可。フライパンで焼き、Aを絡めます。

3

写真

のりに1.と2.をのせ、Bをトッピングし、のりできつく巻きます。すぐに食べない時は、アルミホイルで包みます。

コツ・ポイント

おもちは、フライパンで可能な限りの弱火で焼きます。表4分、ウラ4分ほどで焼けます。野菜は、ほうれん草や小松菜、ゆでたキャベツなどでもおいしいです。

このレシピの生い立ち

朝ごはんで食べると玄米ですがすぐ食べれて、消化にも良くお勧めです。美味しい組み合わせだったので、覚書としてのせました。
レシピID : 4583287 公開日 : 17/06/18 更新日 : 17/06/18

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