★ガッツリ系肉つけそば★
Description
夏は冷たい、肉乗せつけそば(つけ麺)いかがですか？(*^^*)
ママんま
材料
（1人分）
作り方
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1
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油を薄く引いたフライパンで豚肉を炒め、色が変わったら焼き肉のたれでお好みの量で味付けします。
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2
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お鍋に麺が入るくらいのお湯を沸かし麺を4分弱茹でます。
(注意!)麺を箸でザルにあげ、ゆで汁を残しておきます！
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3
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麺を洗い水でしめます。器に麺を盛り1のお肉を乗せ刻みネギ、あればごま、海苔をトッピング。
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4
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お椀などに付属のスープの素を入れ、先ほどとっておいたゆで汁を少し入れ良く混ぜ溶かします。水を100cc〜足し薄めます。
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5
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お好みの濃さのスープが出来たら、完成です☆お好みでラー油を入れ、スープに麺とお肉をつけながら食べてみて下さい‼
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6
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サッポロ一番しょうゆ味を使いました。
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コツ・ポイント
麺を水でしめたら、水切りをしっかりしましょう☆水切りしないとスープの味がどんどん薄くなりますので。
このレシピの生い立ち
日本そばの肉そばをを旦那さんがたまに作るので、ラーメンでも美味しいかな〜と思い作ってみたら家族よりまた作って〜とお墨付きを頂きました‼
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ママんま
