肉巻きおにぎり(宮崎)
Description
宮崎のローカルフードをアレンジした、明太子ごはんの肉巻きおにぎりです。お弁当にもGOOD!
材料
作り方
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1
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ごはんを、めんたいフランスチューブと混ぜ合わせ、6~8等分に分けて俵形にととのえます。
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2
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豚しゃぶ肉を2枚1組にしてずらして重ね、「1」のごはんを肉でしっかりと巻きます。
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3
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フライパンにバターを温めて「2」の巻き終わりを下にして焼きます。
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4
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しっかり焼けたら、ころがしながら、全体的に焼き目をつけて肉に火を通します。
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5
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「4」に「★」を加えて、弱火でこがさないように全体にからめます。
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6
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お皿に盛り、レタスや青じそを添え、お好みで巻いていただきます。
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7
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☆この商品を使っています☆
めんたいチューブ
めんたいフランス
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コツ・ポイント
豚肉はしっかり火が通るように、しゃぶしゃぶ肉を使います。
青じそを刻んで肉巻おにぎりにのせてもきれいです。
青じそを刻んで肉巻おにぎりにのせてもきれいです。
このレシピの生い立ち
めんたいチューブと九州のローカルフードのコラボレーションレシピです。詳しくはこちら↓
4コマレシピ(九州編)
http://yamaya.com/products/tube-mentaiko/localfoods/kyushu.html
4コマレシピ(九州編)
http://yamaya.com/products/tube-mentaiko/localfoods/kyushu.html
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