ベトナム春巻き
chameleon
作り方
-
-
1
-
えびをした茹でし、半分に切る。
-
-
-
2
-
ビーフンは、茹でてざるにあげ、まやしもゆでる。
-
-
-
3
-
野菜はすべて千切りにする。
-
-
-
4
-
大き目のボウルに７０℃くらいの湯を入れ、ライスペーパーをさっともどし、乾いたふきんの上に乗せて水気を切る。
-
-
-
5
-
材料を巻いていく。
-
-
-
6
-
たれは、好みでマヨネーズや甘辛のエスニックソースなどで。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
