濃厚手作りカボチャのポタージュ!の画像

Description

旦那と娘が好きなので、手作り無添加で!

材料

小1個
100cc
小さじ1.5
バター
5g
パセリ
適量

作り方

  1. 1

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    カボチャの皮をむき、かぶるくらいの水とコンソメを入れて柔らかくなるまで煮る!

  2. 2

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    柔らかくなったらハンドミキサーなどでミキシング!

  3. 3

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    滑らかになるまでミキシングしたら、生クリーム、牛乳、塩、バターを入れ温める!

  4. 4

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    最後にパセリなどを加えて終了です。

コツ・ポイント

水分を多くすればポタージュではなくスープにも出来ますよ!

このレシピの生い立ち

カボチャが、たくさんあった時に大量消費の為!
レシピID : 4586102 公開日 : 17/06/19 更新日 : 17/06/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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Nami_
かぼちゃの甘さがやみつきになります♡美味しい

ありがとうございます!ビジュアルが私より素敵(笑)

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moe1983
皮も入れました!美味しい〜(o^^o)また作ります♡

moeさん、ありがとうございます♡コーヒーミルクも合いますよ

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moppppp
簡単で美味しくできました❤︎皮付きで作りました!

レポありがとうです。皮付きなら栄養も倍増ですね!

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クックC7SGWM☆
濃厚で美味しかったです^^子供はおかわりしました!

ありがとうございます!お子様にも喜んで頂けて嬉しいです♡