ズッキーニとトマトとコンビーフの炒り卵
作り方
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1
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ズッキーニ・プチトマトは小さめのさいの目切りにする。
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2
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溶いた卵にズッキーニ・プチトマト・コンビーフを混ぜ入れ、オリーブオイルで焼くだけ。
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3
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コツ・ポイント
コンビーフの塩っ気が結構強いので、味付けはケチャップ・マヨネーズだけで。お好みでタバスコをかけてもいいかも。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のお掃除でなんでもかんでも入れてしまいました。
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ズッキーニ・プチトマトは小さめのさいの目切りにする。
溶いた卵にズッキーニ・プチトマト・コンビーフを混ぜ入れ、オリーブオイルで焼くだけ。