ズッキーニとトマトとコンビーフの炒り卵

ズッキーニとトマトとコンビーフの炒り卵
材料を全部入れて焼くだけ。
ズッキーニのざくざくとした歯ごたえが気持ちよく美味しいです。

材料 (2人分)

4個
ズッキーニ
1/2本
プチトマト
4~6個
コンビーフ
1/3缶
ケチャップ
適量
マヨネーズ
適量

1

ズッキーニ・プチトマトは小さめのさいの目切りにする。

2

溶いた卵にズッキーニ・プチトマト・コンビーフを混ぜ入れ、オリーブオイルで焼くだけ。

3

コツ・ポイント

コンビーフの塩っ気が結構強いので、味付けはケチャップ・マヨネーズだけで。お好みでタバスコをかけてもいいかも。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫のお掃除でなんでもかんでも入れてしまいました。
レシピID : 458730 公開日 : 07/11/13 更新日 : 07/11/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」