簡単! アスパラの肉巻き大葉味噌焼き!

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Description

大葉味噌で爽やかに!
アスパラの肉巻きを大葉味噌で焼きました!

材料 (1人~2人前)

材料
8枚
調味料
大葉味噌(市販)
大さじ2杯
日本酒
大さじ1杯
薬味(お好みで)
マヨネーズ
適量
七味唐辛子
少々

作り方

  1. 1

    アスパラは下1cmをカットし下側5cmをピーラーで皮を剥き、濡らしたキッチンペーパーに包んで電子レンジで1分加熱する。

  2. 2

    調味料の材料を良く混ぜたら豚肉に塗り、豚肉1枚につき大葉を2枚敷いたらアスパラを巻く。

  3. 3

    フライパンに油(分量外)を引いたらアスパラの肉巻きを入れ、全面に火が通る様に回しながら焼く。

  4. 4

    焼けたら器に盛り、お好みで七味やマヨネーズをかける。

コツ・ポイント

大葉味噌や日本酒の量はお好みで調整して下さい。

このレシピの生い立ち

大葉味噌が美味しかったので。
レシピID : 4588089 公開日 : 17/06/21 更新日 : 17/06/21

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