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ズッキーニのハーブマリネ

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Description

短時間の漬け込みでOK！簡単でおいしい大人のおつまみです♪

材料 （２人分）

ズッキーニ
２〜３本
★酢（米酢・リンゴ酢）
大さじ１
★はちみつ
大さじ１
★自然塩
ひとつまみ
★胡椒
少々
★鷹の爪
１本
★にんにく(みじん切り)
１片程度
★お好みのバジル
少々

作り方

  1. 1

    ズッキーニを輪切りにして、オーブンで焼く。

  2. 2

    ①が熱々の内に、よく混ぜ合わせた★の中に入れて絡めれば出来上がり！

コツ・ポイント

数分置いて味を染み込ませた方が美味しいです！
冷蔵庫で冷やすのも夏場はおすすめ。
ズッキーニは焦がさないように注意してください。

このレシピの生い立ち

無農薬のおいしいズッキーニが手に入ったので♪

〈無農薬・無肥料のお野菜はココから購入できますよ♪〉
http://mij100.com/jp_foods/
レシピID : 4588429 公開日 : 17/06/21 更新日 : 17/06/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2018年4月7日
初れぽ
写真
SUえむ
美味しかったです(^^)

とっても美味しそうです！ありがとうございます＾＾

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MiJ100
ズッキーニのハーブマリネ
by MiJ100