真鯛の生姜の甘辛煮付け
ももたん0722
作り方
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1
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全部の材料を鍋に入れて、落しぶたをして１０分煮る。
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2
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火を切ってから更に１０分鍋のまま、旨す。
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3
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皿に盛り付けて、煮汁を少しかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
落しぶたがなければ、アルミ箔で簡易落しぶたにしたらいいですよ～。
このレシピの生い立ち
おばあちゃんの味をアレンジしてみました。
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