秋香る♪鮭と舞茸の炊き込みご飯♪
作り方
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1
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お米は研いで水気をきっておく。
舞茸は石づきを取ってばらす。
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2
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炊飯器にお米を入れ、調味料をすべて投入。
足りない分だけ水を入れて通常通りの水加減にする。
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3
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お米の上に鮭を置き、舞茸を入れて、水40ccをさらに加えてスイッチON!
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4
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出来上がったらすぐにかき混ぜ、蒸らしておく。
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5
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できあがり!
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コツ・ポイント
ちょっと薄いかな?くらいの味付けのほうが失敗が少ないです。
(足りなければ食べるときお好みで塩を…)
鮭の小骨が混ざるので注意してくださいね~
鮭は甘塩を使いましたが何でも大丈夫です。
鮭、もっと多くても良かったかな…
(足りなければ食べるときお好みで塩を…)
鮭の小骨が混ざるので注意してくださいね~
鮭は甘塩を使いましたが何でも大丈夫です。
鮭、もっと多くても良かったかな…
このレシピの生い立ち
冷凍庫に一切れだけ鮭が余っていたので。