茶豆の煎り大豆
やさいちご
作り方
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1
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お湯を沸騰させて大豆を入れ噛めるくらいの硬さになるまで１時間茹でる
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2
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茹で上がったらザルに開けしばらく乾かす
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3
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大豆の表面が乾いてきたらオーブントースターで150℃で20分（乾燥させる）
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4
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180℃で20分焼いてカリッとした食感になっていれば完成！！足りなければもう少し焼いてください
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コツ・ポイント
フニャっとした食感はまだ水分が残っているので10分ずつ様子を見ながら焼いてください(^^♪
１時間待っているのは大変なのでご飯の支度中に作ってます✨
１時間待っているのは大変なのでご飯の支度中に作ってます✨
このレシピの生い立ち
大豆を手軽に食べられる方法はないかと考えました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
