カボチャとクリチの蜂蜜ほろほろ
作り方
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1
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わたをスプーンで取る。
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2
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(先にラップで包み、500w電子レンジで2分程加熱すると切りやすい)
ザクザクっ、ドンドンっと何となくこんな感じで切る。
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3
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500wで2〜4分チン。(保存する場合このまま保存できるタッパを選ぶと楽♪)
※途中でひっくり返すと満遍なく柔らかくなる
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4
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ザクザク潰します。
それくらい柔らかくなるまでレンチン。
※画像はフォークですが、スプーンの方が潰しやすいかも^^;
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5
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クリームチーズ投入です!個包装のもので3個。ザクザク混ぜます。
※クリチは事前にさいの目切りにしておくとより混ぜやすい
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6
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レーズン、このくらいの量を上に蒔きます。美味しくな〜れ♪
※レーズンの代わりにプルーンを刻んだものを入れても美味です!
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7
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最後、これが欠かせない!蜂蜜On☆
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コツ・ポイント
カボチャのくだき加減、クリチ、レーズン、蜂蜜の量は気分と体調によって変えることかな(^o^)
追記 2019.9月
久々に作ってみた結果、※の部分を中心により作りやすく修正しました。
追記 2019.9月
久々に作ってみた結果、※の部分を中心により作りやすく修正しました。
このレシピの生い立ち
家呑みする時、友達がいつも作ってくれるこのメニューが大好きで、作り方を教わりました。
自分で作りやすいようにこちらへ纏めました。
9〜12月に市場に出回る完熟カボチャで作ると、蜂蜜がいらないくらい甘くて美味しい(*´꒳`*)
自分で作りやすいようにこちらへ纏めました。
9〜12月に市場に出回る完熟カボチャで作ると、蜂蜜がいらないくらい甘くて美味しい(*´꒳`*)
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