簡単♪手作りタピオカミルクティー

ブラックタピオカはamazonで購入しました。100gで10杯分くらいできると思います。

タピオカの戻し方は２つあります。１つは、鍋で煮る方法。圧力鍋なら20分加熱して圧が下がるまで、普通の鍋なら１時間〜

もう１つは、水に浸けて一晩おいてから鍋で30分ほど煮る方法です。

タピオカが茹で上がったら冷水で優しく洗い、冷やしたミルクティーと合わせれば完成です。