グリルチキン・バルサミコソース。
Description
レシピID : 4514795のコンフィチュールを使用して、香りのいいソースに仕上げました。
鶏肉料理にぴったりです。
鶏肉料理にぴったりです。
材料
(1人分)
作り方
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1
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◎を合わせておく。
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2
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鶏肉に塩・胡椒をしてフライパンで両面こんがりと焼く。
皮面から焼いて下さい。
ひっくり返したら蓋をして蒸し焼きにする。
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3
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合わせておいた◎を入れて絡める。
お好みでピンクペッパーをどうぞ。
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コツ・ポイント
鶏肉は中火で蒸し焼きにして下さい。
中まで火が通ります。
中まで火が通ります。
このレシピの生い立ち
今回はレシピID : 4514795のコンフィチュールを使用しましたが、マーマレード等でも合うと思います。