ブロッコリーで楽しいクリスマスリース♪
ランデリオン
作り方
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1
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パプリカやカラーピーマンなど色のキレイなお野菜を使ってね♪サラダ菜の代わりにレタスやグリーンリーフでも＾＾
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2
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ブロッコリーは小房に切り分け芯の部分も皮を取って小さめに切って塩少々のお湯で茹でておきます。茹ですぎないように！（電子レンジでもいいですよ）
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3
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大きめの円ざらと小さめのプリンカップ型くらいのものを用意します。
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4
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ブロッコリーの房を底になるように詰めていき茎の芯も足していきます。
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5
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空いてる部分にちぎったサラダ菜をしっかりつめていきます（ブロッコリーをつぶさない程度に）この円皿より大きな平たいお皿をおいてひっくり返します。
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6
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パプリカやカラーピーマンは固いようだったら半分にして少しレンジにかけて柔らかくして使うといいでしょう♪星型やハート型などで抜くと楽しいです＾＾
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7
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５に６を飾り上にミニトマトをリボン代わりにおきました。冷やしてマヨネーズや胡麻だれドレッシングなど好みのものをかけてくださいね♪
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8
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昨年作ったツリー形です＾＾ピーマンを柊型に、植木鉢はハッシュドポテトにトンカツソースをかけたものです♪人参も輪切りにし電子レンジにかけて型で抜いています～
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コツ・ポイント
ブロッコリーは茹ですぎないように注意しましょう♪５の部分で隙間が空いているとひっくり返したときに形が崩れてしまうので気をつけてくださいね＾＾
このレシピの生い立ち
みなさんもよく作られてるかもしれませんがエンゼル型がなくても簡単にできますよう♪去年はツリーにしたので今年はリースでしました＾＾
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ランデリオン
