ブロッコリーで楽しいクリスマスリース♪

ブロッコリーで楽しいクリスマスリース♪
ブロッコリーでいつものサラダをクリスマス風にしてみませんか?お好きな野菜やドレッシングで楽しみましょう♪とっても簡単^^

材料 (大皿を使って♪)

ブロッコリー
一株
パプリカ(黄)
適宜
カラーピーマン(赤)
適宜
ミニトマト
適宜
1つ
ドレッシングはお好みで♪

1

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パプリカやカラーピーマンなど色のキレイなお野菜を使ってね♪サラダ菜の代わりにレタスやグリーンリーフでも^^

2

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ブロッコリーは小房に切り分け芯の部分も皮を取って小さめに切って塩少々のお湯で茹でておきます。茹ですぎないように!(電子レンジでもいいですよ)

3

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大きめの円ざらと小さめのプリンカップ型くらいのものを用意します。

4

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ブロッコリーの房を底になるように詰めていき茎の芯も足していきます。

5

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空いてる部分にちぎったサラダ菜をしっかりつめていきます(ブロッコリーをつぶさない程度に)この円皿より大きな平たいお皿をおいてひっくり返します。

6

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パプリカやカラーピーマンは固いようだったら半分にして少しレンジにかけて柔らかくして使うといいでしょう♪星型やハート型などで抜くと楽しいです^^

7

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5に6を飾り上にミニトマトをリボン代わりにおきました。冷やしてマヨネーズや胡麻だれドレッシングなど好みのものをかけてくださいね♪

8

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昨年作ったツリー形です^^ピーマンを柊型に、植木鉢はハッシュドポテトにトンカツソースをかけたものです♪人参も輪切りにし電子レンジにかけて型で抜いています~

コツ・ポイント

ブロッコリーは茹ですぎないように注意しましょう♪5の部分で隙間が空いているとひっくり返したときに形が崩れてしまうので気をつけてくださいね^^

このレシピの生い立ち

みなさんもよく作られてるかもしれませんがエンゼル型がなくても簡単にできますよう♪去年はツリーにしたので今年はリースでしました^^
レシピID : 459160 公開日 : 07/11/13 更新日 : 11/12/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

12/12/25

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リースみたいに飾るとクリスマス感がかわいいですね❤

haruiroもも

すごくかわいいサラダですね^^ほんとうにリースみたいです♪

11/12/24

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わかりにくいですが(~_~;)いつものサラダがリースに♪感謝

海の星プリン

かわいい!ラディッシュがいい感じですね^^ありがとう♪

09/12/15

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参考にさせていただきました♪クリスマスムードUPですね♪

noamanma

わぁー!華やかですね♪真ん中にドレッシングがグッド~嬉しい

08/12/22

First tsukurepo mark
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かなり変に…。練習してよかった(^_^;)また頑張ります!!!

よん妻

つくれぽとっても嬉しいです^^茎を後から入れるとし安いかも♪

Profile なおの理由 2007年11月13日 20:47
ひっくり返すのがポイントですね((φ(-ω-)カキカキ
クリスマスが楽しみになってきました♪
ランデリオン 2007年11月15日 15:08
そうなんですよう~お皿を伏せてさっとひっくり返したら出来上がりです^^
いろいろクリスマスってウキウキきしちゃいますね♪