カスタードとヨーグルトのトライフル♪
filippa_j
作り方
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1
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玉子一個分の卵黄で作るレシピを探して、ミントシュガーさんのレシピを参考にカスタードを作りました。
やわらかめのクリームです。
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2
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生クリーム代わりのヨーグルトは 水切りをしておきます。
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3
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焼いてあったおから100％ケーキは この半分位を使いました。
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4
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ケーキを1cm弱の厚さに切って、カルーアを塗る。
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5
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グラス3個に ケーキ、バナナ1/2、フルーツ缶詰、シロップ、カスタードを重ねます。
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6
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最後に 水切りをしてあったヨーグルトを乗せ、冷蔵庫で冷やす。
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7
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ブルーベリージャムをのせて いただきます♪
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8
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無糖ヨーグルトの酸味とジャム、カスタードクリームが良い感じに美味しいデザートになりました♪
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コツ・ポイント
フルーツ缶詰とシロップを使うと 手軽で便利です♪
生クリーム代わりにヨーグルトを使いました。 150gを水切りしたら凄く少なくなってしまって。。。
グラス全面を覆うなら 250g位にした方が良いかと思います。
生クリーム代わりにヨーグルトを使いました。 150gを水切りしたら凄く少なくなってしまって。。。
グラス全面を覆うなら 250g位にした方が良いかと思います。
このレシピの生い立ち
おから100%ケーキを作ったのですが、ちょっと失敗してボソボソにしてしまいました。 ジャム等をつけて食べても良いけれど、思いついて トライフルにしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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