甘さ引き立つシソ牛乳ドリンク
作り方
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1
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シソジュースの原液をつくります。
シソをよく洗い砂を落とします。
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2
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水を沸騰させたらシソを入れ煮ます。シソを取りだしこします。
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3
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砂糖を溶かし火を止めレモン汁を入れ冷まします。
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4
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できたシソジュースの原液をコップに注ぎ、約4倍の牛乳で割ります。
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コツ・ポイント
自分好みの甘さに調節して下さい
このレシピの生い立ち
いつもはサイダー割りですが、牛乳で割ってみたら、いつもの量でも甘さが増してとっても濃く美味しかったので。