簡単３分！にらと玉子の酸辣湯スープ
Description
酸っぱからい酸辣湯。火の通りが速いにらと玉子で３分もかからずできます。
ちいさなしあわせKT
作り方
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1
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鍋に水を入れて沸騰させる。
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2
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創味シャンタンDXを溶いて入れ、にらを数センチの長さに切り、鍋に入れる。
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3
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玉子をボウルに割りいれて溶き、鍋に流しいれ、さいばしでかき混ぜる。
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4
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ラー油、酢、ごま油を入れて完成。お好みでゴマを入れても。
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5
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2018.1.話題入り。つくれぽをくださった皆様、ありがとうございます。
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6
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2020.12.18 写真を更新いたしました。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
にらが安くておいしい時期なので、にら玉スープを作りました。パンチのある味にしたかったので、酸辣湯にしました。
このレシピの作者
ちいさなしあわせKT
